Moštárna

Pálenice a moštárna Hrušovany u Brna

Oznámujeme Vám, že sezóna pro rok 2023 byla ukončena. 



Děkujeme všem našim zákazníkům, přejeme klidný a pohodový nový rok 2024 a těšíme se v příští sezóně 2024 opět na shledanou. 


Pálenice - sezóna 2023 - ukončena


Moštárna - sezóna 2023 - ukončena



NOVINKA: PASTERIZACE moštů k uskladnění na zimu

Ze svého ovoce si u nás můžete nechat vylisovat mošt nebo vypálit pálenku anebo obojí :-)



Sezóna 2023 ukončena - máme zavřeno.


Jablko je plod jabloně, patří mezi nejběžnější druhy ovoce nejen ve střední Evropě. Jde o malvici, podobně jako u plodu hrušně hrušky, patří mu čtvrté místo, co se týká množství mezi pěstovanými ovocnými druhy. Jablko je typické české ovoce a v tomto období se stává velmi častou volbou.


           Máte bohatou úrodu jablek a nevíte, co s nimi? Je škoda je hodit do kompostu.

Naše linka je moderní, poloautomatická, v nerezu. Otočný hydraulický lis Vám zajistí vysokou výtěžnost, mošt je přečerpáván čerpadlem do Vašich nádob. Vylisovanou šťávu "nekýblujeme", šetříme Váš drahocenný čas. 



Jak moštování probíhá?

  • moštujeme na počkání - domluvíte si telefonicky termín moštování, pasterizaci provádíme do druhého dne. Pokud Vás tlačí čas, můžete své ovoce po domluvě přivézt kdykoliv, po zpracování Vám zavoláme a hotové si odvezete. 
  • přijedete k nám s jablky - jablka vozte čistá, nahnilé vykrojte, plesnivé vyhoďte, různé vady na kráse nevadí
  • jablka si nasypete do násypky, kde ještě projdou myčkou, jablka jsou následně drcena a na otočném hydraulickém lisu vylisována, šťáva teče do sběrné nerezové nádoby, odkud Vám ji přečerpáme do Vašich čistých nádob
  • nejmenší množství k moštování je z technických důvodů možné od ca 20 kg
  • na 1 litr mošťu potřebujete ca 1,5 - 2 kg jablek - záleží na odrůdě a jak máte jablka zralá a šťavnatá 
  • výlisky si můžete odvézt domů nebo zde ponechat v moštárně, budou předány myslivcům ke krmení lesní zvěře
  • našim zákazníkům nabízíme novou službu pro prodloužení trvanlivosti a dlouhodobé uchování moštů - pasterizaci - více zde

 

Nezapomeňte si:

  • vzít dostatečný počet nádob, raději víc než míň, nejlépe se širším hrdlem. Na místě lze případně dokoupit plastové láhve 5 l (za 25 Kč) a 10 l (za 40 Kč). 


V případě jakýchkoliv dotazů nás neváhejte kontaktovat - nejlépe telefonicky, příp. e-mailem.


Na brzkou shledanou :-)


Fotogalerie

Moštárna Hrušovany u Brna

Jablka umyjeme a dopravníkem přesuneme do drtiče...

... na hydraulickém otočném lisu vymačkáme šťávu...

... a ze sběrné nádoby přečerpáme přímo do Vašich nádob

Přijďte si vymoštovat vitamíny! 

© 2022 GLOBAL Consulting, s.r.ou.. Václavské náměstí 1, Praha, 110 00
Vytvořeno službou Webnode Cookies
Vytvořte si webové stránky zdarma! Tento web je vytvořený pomocí Webnode. Vytvořte si vlastní stránky zdarma ještě dnes! Vytvořit stránky